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クリスマス特別ディナーコース
こんばんわ♪ 福岡の個室レストラン『privateroomGOSSIP』【プライベートルームゴシップ】です。 今年も残り一ヶ月を切りましたね～～ 年々歳をとるにつれて毎日がとても速く感じます！！ まだ27歳ですが。。。 さーて12月は様々なイベントが盛りだくさん！！！！ 忘年会にクリスマス！！ カウントダウンなどビックイベントが待っていますね(^^♪ 当店も忘年会の為のコースを御用致します(^^♪ https://r.gnavi.co.jp/5kkmkwet0000/menu7/ シェフの厳選食材によるワンランク上の食事にフリードリンクがついたおススメのコース！！！ カジュアルプラン＆ラグジュアリープラン！！！ 忘年会や新年会におススメです！！！ 本日ご紹介致しますのは！！！！！ …
春吉GOSSIPの魚料理♪
さて、突然ですが皆様、魚たべていますか？？ お家では魚料理作るの大変ですよね？ でもどうしても魚が食べたいときってありますよね？ でも、大丈夫です！！ 春吉GOSSIPはおいしいお魚料理ご用意しております！！ そこで春吉GOSSIPの魚料理ご紹介致します！ 手長海老の香草パン粉焼き スカンピと呼ばれる手長海老をシェフがブレンドした香草パン粉をのせて焼き上げております！ 香草と手長海老の香りを楽しめる一品となっております。 シェフの厳選鮮魚 素材に合わせた調理法で その日にシェフが厳選した鮮魚を最も美味しく仕上がる調理法でお出し致します！ 日によって種類、調理法が変わるので詳細はスタッフまでお尋ねください！！ こちらは季節の食材 『北海道鱈の白子』 季節のメニュー 北海道鱈の白子のパン粉焼き～シェリービネガーソース～…
春吉GOSSIPのおススメパスタ
こんばんわ(^^♪ 福岡 春吉の個室レストラン&バー 「プライベートルーム ゴシップ」です！！ 本日は春吉GOSSIPのおススメパスタを紹介致します(^^♪ まず紹介するのは・・・ 「九州厳選牛の和牛ボロネーゼ」です！！ 春吉GOSSIPのボロネーゼは和牛の挽肉を使用したボロネーゼです！ 和牛の旨味が口いっぱいに広がります!(^^)! 次にご紹介するのは・・・ 「アイコトマトとマスカルポーネチーズのスパゲッティ」です！！ …
春吉GOSSIPのおススメ秋メニュー
こんばんわ(^^♪ 春吉のプライベートルームゴシップの慎太郎です。 本日は食欲の秋という事で【GOSSIP】のアラカルトの新メニューをご案内致します！ 僕の一番のおススメ！ 「本日の魚介のフリッタータ」です！！ フリッタータとはイタリア料理の一つで魚介類、チーズ、野菜等の具材を多めにいれ、塩コショウや刻んだハーブ等で味付けをする卵料理です。 春吉GOSSIPのフリッタータはシェフが厳選した魚介や野菜、チーズをふんだんに使って焼きあげています。 前菜にどうぞ♪ …
テーブルマナーのトリビア
こんばんわ(^^♪ 福岡、中州、春吉完全個室レストラン『プライベートルームゴシップ』の慎太郎です。 本日は実は知らないテーブルマナーについていくつかご紹介いたします。 入門編 食事中か食後かを身の回りのナイフやフォークで合図することができます。 この合図を知っていれば、結婚式や会食の際にスムーズにウェイターが料理を提供できます。 つまり ①スタイリッシュに食事を楽しむ事ができる。 ②無駄な会話がなくなり会話に集中できます。 テーブルマナーの基本です。 そのほかにもナイフやフォークを使って様々なサインを出す事ができますが、今回は入門編の為まずはここまで(^^♪ 次はナイフ、フォーク、スプーンなどの使う順番です。 基本的に料理構成に合わせて外から内に使っていく事がマナーとされています。 スプーンで食べた方が食べやすいんじゃないか？ と思うこともありますが、料理に合うツールをプロが選択しているという事をお忘れなく。。。 最後に着席 テーブルマナーでは、着席の仕方にもルールがあります。 着席・退席は、必ず席の左側からするようにしましょう。 つまり椅子の左側から入って着席し、椅子の左側から退席するのが正しいテーブルマナーです。 イスに腰掛ける際、バッグは腰の左脇に置くと良いでしょう。 …
